ボリュメトリクスって何?ダイエットにいいの?

2017.10.27

こんにちは!
仙台駅東口にあるパーソナルトレーニングジム
Fit Lab YOUTHの藤本です。

ボリュメトリクスって
聞いた事ありますか?
藤本も今週発売されたTarzan
見てはじめて知りました。

すごくダイエットにいいみたいな
書かれ方をしていましたが
実際にはどうなんでしょうか?

ボリュメトリクスとは?

カロリー密度(以下CD)は
食材1g当たりに含まれている
カロリー量の事なんですが

CDが低い食材や料理を選べば、
たくさん食べても太りにくい。
満腹度も満足感も高くなるので、
食べるのが好きなタイプでも
挫折しにくいのが特徴

Tarzan 2017年11月9日号10-11ページから
という事らしいです。

要するに食品として「かさ」が
多かったり重量が重い割には
カロリーが少ない食品を
沢山食べて満腹感を得ましょう
という食事法・ダイエット法の
事をボリュメトリクスという
らしいのです。

低CDさえとっていればいいんだ?

藤本個人としてCDはとても
使えると思っています。お客様にも
それを応用した部分を取り入れて
いただいています。

実際にダイエットをする上で
空腹感は
とてもストレスです。

それを和らげるために食材で
「かさ」を取ることは
とても効果的だと思っています。

ただこれを実施しようとする上で
特に複数注意しなければ
いけない事があります。
(藤本はTarzanの特集記事のみ読んで
この記事を書いています。この記事
から注意しなければならない点に
ついてのみ述べさせてもらいます。)

低CDだからって食べ過ぎると太る

低CDだからと言って
消費カロリーよりも摂取カロリーが
多ければ体重が増えます。

今までの食事に低CDだからって
それをそのまま加えると体重は
増えます。

今まで食べてたものを少し削って
低CDを好き放題食べていても
摂取カロリーは増加して体重は
増えるかもしれません。

この記事では0.6CD(1g当たり0.6kcal)
以下の食材はいくら食べても
良いとされています。(11ページより)

そして60ページにはお酒類の
CDがまとめられていますが…

ビールは0.4CDとなっているんですね。
ビールの栄養価は350mlで

142kcal

程あります。

ビールが好きな人だったら
3杯(缶)くらい簡単に
飲んでしまいませんか?

そうすると400kcalを超えてきます。

いや、お酒だからねと言われるかも
しれません…

他にもフルーツは0.6CD以下の
ものが数多くあるのですが…
これもただ単純に今までの食事に
加えたら体重は増えます。

0.6CDだからって好きに食べて
いいわけではないです。

決められた摂取カロリー内で
CDが低いものを食べると良い!

という事を忘れてはいけません。

きちんとカロリー計算をしましょう。

三大栄養素が考慮されていない

実際には考慮されているのかも
しれませんが、これに関する
記述は薄いと感じたので
こちらも注意喚起という意味で

どうしてもCDにのみ意識が
行ってしまい、

  • 糖質
  • 脂質
  • タンパク質

これらの摂取量と割合に意識が
行きにくくなってしまうかも
しれません。

ダイエット中でも適切な量の
糖質・脂質・タンパク質の
摂取はとても重要になります。

でもCDを第一基準に食品を
選んでしまうと栄養素が
偏ってしまう可能性もあります。

ですので、きちんとそれぞれ
必要な量を確保することが
大切になります。

その上で低CDの食事を
取ることは
とてもいいと思います。

CDを第一基準にしないことが
大切です。

ダイエットのゴールデンルール

と言ってしまって構わないと
思うのですが…

摂取カロリーを消費カロリー
よりも
少なくすること。

摂取カロリーの内訳を
適切な割合にすること。

ここを守った上でボリュメトリクスの
考え方を取り入れるのは大賛成です。

でも、0.6CD以下だから
食べていいんだ!
というふうに解釈をしてしまうと
やっぱりダイエットは上手く
行かないですよね。

上手くボリュメトリクスを取り入れて
上手にダイエットを進めましょう。

セミナーを実施します。

アラフォーのための食・運動習慣改善セミナー
というセミナーをします。

↓こちらからセミナーの詳細をご覧になれますよ

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仙台駅東口にあるパーソナルトレーニングジムFit Lab YOUTH代表トレーナー。ダイエットや食習慣の改善、腰・肩・膝の状態の改善を得意とし一般の方からアスリートも幅広く指導している。NSCAジャパン東北アシスタントエリアディレクターとして宮城県のトレーナーのレベルアップのための環境づくりにも力を入れている。CSCS*D・スポーツ科学修士